Esnaf Alaçatı
Personel: kullanıcı adı + kasa şifresi.
Ekip: e-postanız + ekip2 şifreniz (örn. [email protected]).
iPhone / iPad uygulamasını kur App Store aramasında çıkmaz, yalnız bu linkle iner
Masa Planı
Esnaf Alaçatı · rezervasyon masaları
MUTFAK İçeride 0 kişi --:-- CANLI
Faturalar
Tedarikçi (gelen) faturaları · salt görüntüleme
Masa
·
0 ürün
0,00 ₺
Tahsilat
Salon
Bahşiş bedeli
Ödenecek tutar
Bu işlemde alınacak0,00 ₺
Ödeme türü
İkram / İndirim
Hesap yazdır
Restoran Ayarları
Yönetici
Menü, masa, yazıcı ve kullanıcı ayarları tek yerden.
Şube:
Bölüm seçin, masa ekleyin veya silin. Rezervasyon ataması masa planında müşteri adını gösterir; masaların kendisi buradan yönetilir.
Rol varsayılanları — otomatik açık yetkiler
GarsonÜrün gir · Hesap bas · Fatura
ŞefGarson + Kasa notu · Stok önizleme · Ürün taşıma
KasiyerŞef + Ödeme al · İkram/iptal/indirim · EFT-POS
Kasa Yön.Tüm kasa yetkileri (kasa notu onayı, stok düzenleme, gün sonu, raporlar…)
YöneticiTümü + Restoran Ayarları + Kullanıcılar
Formda rol seçince bu yetkiler otomatik açılır; istersen tek tek aç/kapat. Üst roller alttakilerin tüm yetkilerini kapsar.
Garson hesapları yalnızca sipariş ekranına erişir. Geçici garsonlara da kullanıcı/şifre verebilirsiniz.
Sol menüdeki modülleri düzenleyin: sürükle = sıra, = başlığı değiştir, sağdaki kategori = Operasyon / Analiz / Yönetim başlığı altına taşı. Değişiklik anında uygulanır ve tüm cihazlara yansır (yönetici).
Gönüllü bahşiş yüzdesi ve ek bahşiş bedeli etiketlerini buradan ayarlayın.
Otomatik e-posta raporları. Her rapor için alıcı (Kime / CC), biçim (mail içi · Excel · PDF), sıklık ve saat ayrı ayrı seçilir. Değişiklik anında kaydedilir. Şimdi Gönder ekrandaki ayarlarla hemen bir kopya yollar (planlı gönderimi etkilemez). Raporlar günlük otomatik gün sonundan bağımsızdır.
Yükleniyor…
Giriş Saatleri (rol bazlı)
Her rolün tKasa'ya giriş yapabileceği saat aralığı. "Her zaman" seçili değilse, yalnız verilen saatler arasında giriş açıktır (gece yarısını aşan aralık desteklenir, ör. 19:00–04:00). Saat dışında giren kişiye net uyarı gösterilir. Yönetici her zaman girer. Kontrol sunucu saatiyle (+03:00). Yalnız açık oturumları etkilemez — yalnızca yeni girişler.
Yükleniyor…
Şef Yetkileri (rol bazlı)
Açıkken Şef rolü, kasaya sormadan: (1) menüde “şef ikramına açık” işaretlenmiş ürünleri ikram edebilir, (2) adisyondan gönüllü servis bedelini çıkarabilir. Her iki işlem de kasa notlarına ve İşlem Kaydı’na kim yaptığıyla yazılır — onaya düşmez, iz kalır. İşaretlenmemiş ürünlerde eski kural sürer (kasa onayı gerekir). Ürün / kategori işaretleme: Menü sekmesi (ürün kartındaki anahtar ya da kategori başındaki “tümü” anahtarı).
Şefler ikram + servis bedeli çıkarabilsin
Esnaf Carileri (fatura erişimi)
Her cari için iki ayrı erişim: Şef = mutfak şefinin tKasa Faturalar ekranında göreceği cariler; Mal Gir. = Mal Girişi'nde ispat olarak iliştirilebilecek cariler. İkisi bağımsız işaretlenir. Boş bırakılan kapsamda hiçbir fatura görünmez. Liste Esnaf'a gelen faturalardaki tedarikçi ünvanlarından oluşur; seçili olanlar üstte gösterilir.
Yükleniyor…
Cari eşleştir (mal girişi)
Mal girişindeki manuel carilerini (Free Shop, Pirim Gıda…) gerçek e-fatura ünvanına bağla. Bağlayınca mal girişinde o cari seçilince yalnız o carinin faturaları listelenir. Benzerleri otomatik önerilir — kontrol edip kaydet. (Bağlanmayan cari için tüm mal faturaları listelenir.)
Yükleniyor…
Yazıcılar
Her yazıcı dış adres (internet modu) ve iç adres (lokal mod) olarak kayıtlı — kalem ikonuyla düzenle. Satırdaki Test o yazıcıya deneme fişi basar. Bağlantı testi seçili baskı yolunu dener (lokal seçiliyse iç adresi, internet seçiliyse dış adresi) — sonuç satırında hangi yol denendiği yazar. Sunucu her akşam 20:00'de otomatik test yapar: ✓ yeşil erişilebilir, ✗ kırmızı sorun var.
20:00 otomatik yazıcı testi ayrı kurulum gerektirmez — gün sonu cron'uyla birlikte otomatik çalışır (yukarıdaki "Son test" satırı sonucu gösterir).
Agent (dükkân içi köprü)
Baskı normalde sunucudan yapılır ve dükkânın hattına içeriye bağlanır. Ana hat düşüp 4G yedeğe geçtiğinde bu bağlantı kopar — veri akar ama fiş çıkmaz. Agent, dükkândaki bilgisayarda çalışır, dışa doğru bağlanıp işi çeker ve yazıcının iç adresine basar. Mac'e hiçbir şey kurulmaz (Python gerekmez) — aşağıdaki kurulum dosyasını indirip çift tıklamak yeterli. Birden fazla bilgisayara kurulabilir; işi hangisi çekerse o basar, aynı fiş iki kez basılmaz.
BASKI YOLU
İnternet: sunucu, port yönlendirmesiyle yazıcının dış adresine bağlanır.
Lokal: yalnız agent — fişler dükkândaki bilgisayardan yazıcının iç adresine basılır. Agent yoksa baskı hata verir (internet zaten yoksa fişi sessizce kaybetmeyelim).
Otomatik geçiş yoktur — hangisini seçerseniz o çalışır. Bağlantı testleri de seçili yolu dener.
KURULUM (hangi bilgisayarda çalışacaksa ORADAN indir)
📄 Kurulum notu
İnen zip'i aç → “Tinkon Yazici Kur.command”a çift tıkla. Hepsi bu: anahtar dosyanın içinde gelir, agent kendini kurar, arka planda çalışır ve iç IP'sini kendi bildirir — terminal/ayar yok. Link tek kullanımlık, 15 dk.
macOS “geliştirici doğrulanamadı” derse: dosyaya sağ tık → Aç → Aç (bir kez).
KAYITLI BİLGİSAYARLAR
Müşteriye verilen adisyon (hesap) fişinin görünümünü seçin ve isterseniz üst logoyu değiştirin. Mutfak ve sipariş yazıcılarının formatı bundan etkilenmez.
Fiş dizaynı
Sipariş fişi (mutfak/bar) dizaynı
Mutfak ve bar yazıcısına giden sipariş/iptal fişlerinin düzeni. Müşteri adisyon fişini etkilemez.
Fiş üst logosu
Fişin üstünde basılacak logoyu seçin — yüklediğiniz görsel de galeriye eklenir (PNG/JPG, en fazla ~450KB). Logo fişe en-boy korunarak ölçeklenir.
EFTPOS adisyon entegrasyonu
Entegrasyon açık — erişimli cihazlar kasadan gönderilen adisyonları çekebilir
Kapalıyken hiçbir cihaz adisyon çekemez (acil kesici).
Faturalı satışı cihaza bildir
Garson fatura bilgisi aldıysa cihaz mali fiş yerine bilgi fişi bassın
Kapalıyken cihaz her tahsilatta mali fiş basar; o satışa sonradan fatura kesilemez (aynı hasılat iki belgede sayılmasın diye e-Fatura tarafı engeller). Açıkken fatura bilgisi girilmiş adisyonlarda cihaza “bu satış faturalıdır” denir. Yeni yol — önce tek masada deneyin; ters bir davranışta buradan kapatın.
Mali fiş çıktıysa sebebini burada gör
Aylık mali rapor (fiş) yükleme için POS cihazlarınızı tanımlayın. Her ayın 1'inde, gün başlamadan önce bu cihazların bir önceki ay mali raporları buraya (Raporlar > Aylık Mali Rapor) yüklenir. Seri no her cihazın fişinde yazan numaradır; yükleme klasörü bundan oluşur. Entegre cihazlarda Adisyon erişimi (EFTPOS) anahtarı, cihazın kasadan gönderilen adisyonları çekip çekemeyeceğini belirler.
POS Cihazları
Entegre (banka/POS bağlantılı) ve manuel (elle Z alınan) POS cihazlarını ekleyin. Sıra, yükleme ekranında da aynen görünür.
Gün Sonu / Kasa
Esnaf Alaçatı
Yönetici
Gün:
Resmî Z raporu Yazarkasa'dan alınır. Bu ekran yönetim mutabakatı içindir.
Ciro (KDV dahil)
Adisyon
0
Ort. Adisyon
KDV / matrah ayrımı
Net ciro (KDV hariç)
KDV %10 matrahı · yiyecek/içecek + bahşiş
KDV %10
KDV %20 matrahı · alkollü
KDV %20
Toplam KDV
Brüt ciro (KDV dahil) · ürün bazlı
Kapanan kayıtların toplamı
Tahsilat toplamı
Ödeme türü dağılımı
Bölüm & ikram / iptal
Salon
Bar
İkram
İptal
Misafir (kişi)
Kişi başı ortalama
İkram ve iptaller ciroya dahil değildir.
Kasa — nakit
Açılış (devir)
Nakit tahsilat · otomatik kasaya
Para giriş / çıkış
Beklenen kasa
Sayılan nakit
Fark
Kasa açılış / devir
Açılış nakdi (devir) — gün sonu sıfırlamada korunur.
Ekstra Personel — bugün
Bugün ekstra personel var
Kart mutabakatı
Kredi Kartı (Entegre) · tKasa kaydı
Kredi Kartı Manuel · tKasa kaydı
Manuel Z Toplamı — her manuel cihazın Z tutarını girin ve o günün Z fişinin fotoğrafını ekleyin (kanıt).
Manuel Z Toplamı
Manuel fark (Kredi Kartı Manuel)
İndirimler
Toplam indirim
Fatura talepleri
Kasa Durumu — Haziran 2026
Ay başı devir
Ay içi nakit giriş
Ay içi nakit çıkış (gider + ekstra)
Şu anki kasa nakdi
Bu ayın hareketleri
Gün sonu özet e-postası
Otomatik gün sonu (zamanlayıcı) — elle kapanışı ve mailini ETKİLEMEZ
Gün sonu bu saatten itibaren 4 saatlik pencerede alınır.
Pencere dışında zamanlayıcı hiçbir şey yapmaz.
Gün sonu, aşağıdaki butonla manuel kapatılır; özet ekip2 mail sunucusundan ([email protected]) yukarıdaki alıcılara gönderilir.
Gün sonu, aşağıdaki butonla kapatılır; özet ekip2 mail sunucusundan anında gönderilir ve gün kapanır. Açık adisyonlar ertesi güne aktarılır.
İşlem Kaydı
Adisyon hareketleri — kim, ne zaman, ne yaptı
Yönetici
Gün:
Raporlar
Esnaf Alaçatı
Yönetici
Gün:
Sipariş Akışı
Kapanan adisyonlarda kim ne girdi — gün seçip satıra dokunun
Açık Cariler
Cari (açık hesap) ile kapanan adisyonlar — tahsilat gelince buradan kapatın
Gün Detayı
Anlık ciro, açık adisyonlar ve günün en çok satılanları
Yönetici
Kapanan (gün sonu)
Adisyon
Toplam ciro
Ort. adisyon
Kişi
Kişi başı ort.
Aylık Mali Rapor
Her ayın 1'inde gün başlamadan, POS cihazlarının bir önceki ay mali raporlarını (fiş) cihaz cihaz yükleyin.
Kasa Yönetimi
Yükleniyor…
Cihaz Z Dökümü
Entegre ÖKC cihazlarının fiş bazında dökümü — Z no, fiş no, provizyon, STAN, batch
Kasa Yönetimi
İstatistikler
Esnaf Alaçatı · satış, ödeme, ürün ve ekip
Yönetici
Gün:
Bugünün özeti
Gönüllü Bahşiş İadesi
Hesap ödendikten sonra itiraz gelen bahşişin kayıtlı iadesi
Kasa
Adisyon
Toplam0,00 ₺
Ödeme
Fatura
Hesap yazdır
Masa işlemleri